今天是農歷的冬至，在民間自古就有“北水餃，南湯圓”的說法。各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展吃餃子成為多數北方中國人冬至的風俗。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

相信一說到吃餃子會有人想起來一句勸酒令“餃子就酒，越喝越有”。這不僅是句勸酒用語，也是寓意生活越來越好，人們對于美好生活的憧憬與期盼，畢竟在中國有著冬至大如年的說法。一盤熱騰騰的餃子，倆小涼菜，再配上一杯純糧老酒，話匣子一打開能喝上幾個小時。但是你知道餃子和老酒如何撘配更好喝嗎？

冬至往往陰濕寒冷，喝白酒有驅寒祛濕、舒筋活血的作用。同時還可以安神助眠、強脾健胃。最重要的是，這是對來年生活的一種祈福和預兆！美好的愿景，當然要配一杯好酒啊！今天推薦同余堂石八仙人參酒，每一瓶都有一根人參，請客送人都倍有面！